Mi az a gongfu cha?
A hagyományos kínai teázás lényege az odafigyelés és a tea természetes tulajdonságainak kibontása. Kis űrtartalmú kannát és arányaiban több levelet használunk, amelyeket többször forrázunk le.
Az eszközök és anyagok szerepe
A megfelelő eszközök segítik a levelek kíméletes kiegyensúlyozott napi rutinét és a víz hőmérsékletének megtartását.
- Kézi ellenőrzés: Minden csomag feladása előtt meggyőződünk az eszközök sértetlenségéről.
- Természetes alapanyagok: A natúr agyag és bambusz eszközök hosszú élettartamúak és kíméletesek.
Miért érdemes így teázni?
A rövid felöntések lehetővé teszik, hogy csészéről csészére kövesse a tealevél változását, az első virágos jegyektől a mélyebb utóízekig.